Krombacher – La birra della Festa della Birra

La Krombacher è una birra prodotta dalla Krombacher Brauerei, uno dei maggiori birrifici della baviera. Fondato nel 1803 da Johannes Haas, proprietario di una taverna a Krombach. Una legge del 1618 permetteva la vendita di birra solamente ai ristoranti che avevano un proprio birrificio. Per questo motivo John Hass aggiunse il birrificio all’attività di famiglia.

La Krombacher Pils è composta per il 92% di acqua. E l’acqua utilizzata per la produzione della birra sgorga dalla sorgente di roccia di Krombach, ai piedi del Rothaar, una regione montuosa circondato da ettari di bosco e prati. E’ un’acqua povera di minerali ed è l’ingrediente che conferisce alle birre krombacher il loro gusto unico.

birre krombacher - festa della birra 2015

Le birre che troverete alla festa della Birra da 20 Luglio al 9 Agosto:

  • Krombacher Pils (4,8% Alc. Vol.);
  • Krombacher Weizen (5,3% Alc. Vol.).

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